試驗(yàn)?zāi)康?/strong> 本試驗(yàn)旨在研究低聚木糖和地衣芽孢桿菌對(duì)草魚(yú)生長(zhǎng)性能、肌肉基本營(yíng)養(yǎng)成分、腸道菌群和消化酶活性的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)選取300尾初始體質(zhì)量為(71.1±1.4)g的草魚(yú),隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組,每組設(shè)3個(gè)平行,每個(gè)平行50尾魚(yú)。對(duì)照組投喂基礎(chǔ)飼料,試驗(yàn)組投喂在基礎(chǔ)飼料中添加0.1%合生素(0.05%地衣芽孢桿菌和0.05%低聚木糖)的飼料,日投餌量為魚(yú)體質(zhì)量的3.5%,養(yǎng)殖試驗(yàn)共進(jìn)行92 d。 合生素為地衣芽孢桿菌菌種和低聚木糖產(chǎn)品按1 :1 (質(zhì)量比) 配制,地衣芽孢桿菌含菌量約為2×1010 cells/g,低聚木糖產(chǎn)品含量為35%。 試驗(yàn)結(jié)果 (1)生長(zhǎng)性能 如圖1所示,試驗(yàn)結(jié)束時(shí),試驗(yàn)組草魚(yú)的平均增重率(WG)比對(duì)照組顯著提高了20.9% (P<0.05);試驗(yàn)組草魚(yú)的餌料系數(shù)(FCR)比對(duì)照組顯著降低了8.9%(P<0.05);試驗(yàn)組草魚(yú)的存活率(SR)比對(duì)照組略有提高。 研究結(jié)果說(shuō)明,飼料中添加由低聚木糖和芽孢桿菌組成的合生素對(duì)草魚(yú)的消化吸收功能是有明顯的提高作用,可以有效提高草魚(yú)的生長(zhǎng)性能。 (2)腸道微生物菌群數(shù)量 如圖2所示,在飼糧中添加低聚木糖和地衣芽孢桿菌后,草魚(yú)腸道中的大腸桿菌數(shù)量比對(duì)照組顯著減少了9.4% (P<0.05);而芽孢桿菌和乳酸桿菌數(shù)量則比對(duì)照組分別顯著增加了21.6%和7.7%(P<0.05),顯著改善了草魚(yú)腸道的菌群結(jié)構(gòu)。 (3)腸道和肝胰臟中消化酶的活性 如圖3、圖4和圖5所示,試驗(yàn)結(jié)束時(shí),試驗(yàn)組草魚(yú)腸道中,胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性分別比對(duì)照組顯著提高了18.8%、36.8%、19.8% (P<0.05);而肝胰臟中,胰蛋白酶和脂肪酶的活性分別比對(duì)照組顯著提高了14.6% 和21.7% (P<0.05),淀粉酶活性比對(duì)照組略有升高。這表明,在飼糧中添加低聚木糖和地衣芽孢桿菌可以顯著提高草魚(yú)腸道和肝胰臟的消化酶活性,改善消化性能。 試驗(yàn)結(jié)論 飼料中添加0.1%的由低聚木糖和地衣芽孢桿菌組成的合生素可以有效提高草魚(yú)的生長(zhǎng)性能、改善腸道菌群結(jié)構(gòu),促進(jìn)腸道健康以及提高草魚(yú)腸道和肝胰臟的消化酶活性,改善消化性能。 參考文獻(xiàn): 姚東林,鄒青,劉文斌,謝少林,周愛(ài)國(guó),陳金濤,鄒記興.地衣芽孢桿菌和低聚木糖對(duì)草魚(yú)生長(zhǎng)性能、腸道菌群和消化酶活性的影響[J].大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào),2014,(2): 136-140 |