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添加低聚木糖在酒糟育肥雜交肉牛的應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間 : 2022.02.09
低聚木糖;酒糟;育肥


試驗(yàn)設(shè)計(jì)
       試驗(yàn)選取50頭年齡、體重(385.6 ±31.5kg)相近健康無(wú)病的的西雜牛,采用單因素隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),隨機(jī)分為5組(每組10個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1頭牛):分別在精料補(bǔ)充料中添加了0(對(duì)照組)、0.01%(A組)、0.02%(B組)、0.03%(C組)、0.04%(D組)的低聚木糖(低聚木糖有效含量為35%),預(yù)試期5d,正試期為90d。

試驗(yàn)結(jié)果
(1)育肥效果
       如圖1所示,試驗(yàn)結(jié)束時(shí),肉牛在總增重上呈顯著性差異(P<0.01),且C組的添加量顯著性高于其他四組(P<0.01),表明0.03% 低聚木糖對(duì)肉牛生產(chǎn)性能具有良好的促進(jìn)作用; 在平均日增重上C組與各組有顯著性差異(P<0.05),A組、B組、D組間無(wú)顯著性差異,對(duì)照組增重最低,該結(jié)果進(jìn)一步驗(yàn)證了C組的添加量對(duì)牛肉增重效果最好。
(2)經(jīng)濟(jì)效益
       如圖2所示,與對(duì)照組相比,添加不同比例低聚木糖酒糟型日糧對(duì)肉牛增重成本有顯著性影響(P<0.01)。各組增重成本均比對(duì)照組低,其中C組增重成本最低,與各組間呈極顯著差異(P<0.01)。
 

       如圖3所示,增重效益可以由2個(gè)指標(biāo)來(lái)表示:
       增益效益1:每千克增重效益(元/kg);
       增益效益2:每天每頭增重效益(元/頭·d)。
       采用增重效益1表示,各組呈顯著性差異(P<0.05),C組增重效益最高,表明適宜添加量有利于效益的提升,其增重效益由高到低依次為C組>D組>B組>A組>對(duì)照組,表明添加低聚木糖對(duì)增重效益(元/kg)可產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益。
       由增重效益2來(lái)表示,各組呈顯著性差異(P<0.01), 由高到低依次為C組>D組>對(duì)照組>B組>A組,由此可見(jiàn)C組的增重效益(元/頭·d)最高,其添加量對(duì)肉牛增重效益(元/頭·d)最明顯,經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高。
試驗(yàn)結(jié)論
       肉牛精料補(bǔ)充料中添加0.03%低聚木糖平均日增重最高,公斤增重成本最低、公斤增重效益最高。





參考文獻(xiàn):
易宗容,馮堂超,李雪梅.添加低聚木糖在酒糟育肥雜交肉牛的應(yīng)用[J].今日畜牧獸醫(yī),2020,第36卷(7): 10-11